Lokma Aralık 2023

Lokma Aralık 2023

Bu ay LOKMA ne yaptı? Bu derginin her sayfası gönüllü lezzet taşıyıcısı… Evinizin
gözbebeği mutfağınızı lezzetler arası uzun, türüm türüm, sıcacık, unutulmaz bir
yolculuğa çıkartacak… Geri döndüğünüzde bir de bakmışsınız sofranız dilden dile
anlatılır, “Aman nazar değmesin!” diye dua edilir olmuş…
Biz Lokma ekibi olarak araştırdık, denedik, en güzeline erişmek için çabaladık!
Sonunda derledik toparladık, sepetimizi hazırlayıp siz kıymetli okurlarımızın
karşısına çıktık. Sizler için neler mi var?
Lokma Dergisi, Aralık sayısı ile yeni yaşını kutluyor. Yeni yaşın şerefine şahane
tarifler sizleri bekliyor. Lokma 9 yaşında dedik ve toplandık “Bir Masanın Etrafında”.
Mevsimin en güzel sebzeleri kış yeşilleri “Tam Mevsimi”nde, yemesi keyifli bal
kabağı ve kestane “Ayın Meyvesi”nde konuğumuz oluyor. “Oltaya Takılanlar”da
lokum gibi mezgit yerini alırken, şifa dolu tariflerle zencefil “Ayın Güzeli”nde, mis
kokulu baharatlı kurabiyeler de “Lokma Fırını”nda. Kokusu, dokusu ve tadı ile
muhteşem olan tart&turta&kişler “Ayın Dosyası”nda. Bu sayımızdan itibaren
Diyetisyen Ayşenur Doğan “Sağlıklı Beslenme” ile ilgili bize şahane bilgiler verecek.
“Dünya Mutfağı”nda çok özel bir konuğumuz var, Filistin yemekleri… “Lokmalık”
sayfalarında da Filistin meselesine büyütecimizi doğrultuyoruz.